Reflexión·Salud

Sal Rosada del Himalaya

Estos últimos meses hemos estado consumiendo sal rosada de Himalaya para condimentar los alimentos de la familia, logrando grandes beneficios en nuestra dieta, como ir acostumbrando progresivamente el paladar a un sabor más natural y menos condimentado  y a la vez incorporar una gran cantidad oligoelementos importantes para el buen funcionamiento celular, como lo son el cloruro sódico, calcio, potasio, magnesio, hierro, manganeso,  flúor, yodo,  zinc,  cromo, cobre,  cobalto y  el oro.

Según las investigaciones que he consultado, los estudios no están completamente certificados , hay opiniones de ambos lados; lo cierto es, que nuestro cuerpo reacciona mejor a los alimentos menos procesados y absorbe correctamente los minerales que ellos aportan, por eso es tan beneficioso para la salud el consumo de frutas , verduras, semillas oleaginosas, granos, tubérculos  e incluso la sal marina sin procesar y la sal del Himalaya.

 A veces me parece  irreal que existan tantos seres humanos en el mundo que estemos regresando a nuestros orígenes,  tomando alimentos más saludables , menos procesados y  que muchos los  cultiven en sus tierras de forma  orgánica  para distribuirlos a otros.

Por esto mi recomendación es  mantener un sano equilibrio entre los productos naturales y los procesados, dando prioridad a lo natural, así nos permitirnos un cambio real, progresivo y consciente.

 Cuiden y respeten a  la  madre tierra pues largos y felices serán sus días en ella.

Luz y Paz

Vds.

 

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