Recetas·Salud

Croquetas de Chirivía

  Ingredientes: 1 Chirivía o zanahoria blanca  1 Cuchara de pan rallado  Orégano  Sal  Pimienta blanca 1 Huevo (Sustituto para veganos 1 cuchara de puré de garbanzos) Preparación: Lavar y pelar la chirivía, en un pica-todo o procesador de alimentos, procesar la chirivía hasta que quede en torsos muy pequeños, también pueden rallarla finamente, luego… Sigue leyendo Croquetas de Chirivía

Recetas·Salud

Gui la Mantequilla Clarificada

Se elabora calentando a fuego lento, sin tapar,en una olla o sartén, la mantequilla de vaca (preferiblemente sin sal). Se va removiendo para formar espuma,(sólido de color blanco), que al mismo tiempo se va retirando con una espumadera a otro recipiente, hasta que quede totalmente clara. Se vierte en un frasco de vidrio limpio y de dejar enfriar. Cualidades:… Sigue leyendo Gui la Mantequilla Clarificada

Recetas·Salud

Remedio Natural Para La Tos

Lo primero es recordar que la tos es un mecanismo de defensa de nuestro organismo para eliminar las secreciones que se han acumulado en las vías respiratorias altas. La causa más común es una infección viral respiratoria, como el resfrío común. Esto puede ocasionar congestión  y la mucosidad puede gotear desde la nariz a la garganta y producir un… Sigue leyendo Remedio Natural Para La Tos

Recetas·Salud

Muffins Chocoavena

  Ingredientes: 1 taza de harina de avena integral 3 cucharadas de cacao en polvo Azúcar de caña o endulzante a gusto 1 banana, plátano, cambur grande maduro. Un puñado de frutos secos ¼ de cucharadita de polvo de hornear ¼ de cucharadita de bicarbonato sódico 1 cucharadita de vinagre de vino blanco, o manzana… Sigue leyendo Muffins Chocoavena

Recetas

Hummus

Para preparar el Hummus lo primero  que debemos hacer es tener  garbanzos cocidos: dejar remojar  500 gramos de  garbanzos con bicarbonato sódico de un día para otro, lavar con abundante agua, poner a hervir con verduras, ajo, sal y pimienta al gusto, escurrir y reservar. Procesar hasta que quede cremoso, los siguientes ingredientes:   Al… Sigue leyendo Hummus

Recetas·Salud

Remedio Para El Resfriado

Remedio Natural para procesos gripales virales y dolor de garganta  Ingredientes. Miel  Limón Jengibre Cebolla Morada Frasco de Vidrio Cuchara de Madera, Mortero de piedra  o madera. Preparación: En el frasco de vidrio exprimir el jugo de un limón grande, machacar suavemente el jengibre y la cebolla morada con materiales nobles, madera o piedra y… Sigue leyendo Remedio Para El Resfriado

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Panquecas Saludables

Ingredientes 6 cucharadas de avena en hojuelas 2 claras de huevo 1 huevo entero 1 cucharadita de polvo royal 2 sobres de stevia o miel de abejas a gusto. 1 puñado de espinacas ; 2 cucharas colmadas de puré de batata dulce, 1 banana o 1 lata de maíz dulce sin azúcar añadido. ( seleccionar… Sigue leyendo Panquecas Saludables